Vom Rebschnitt im Januar bis hin zur Weinlese im September / Oktober.
Das Wetter im Jahr 2021 war kühl und regnerisch.
Austrieb und die Lese waren daher gut drei Wochen später als in den vergangenen Jahren.
Der Klimawandel sorgt eigentlich dafür, dass Austrieb und Lese immer früher stattfinden.
Aufgrund der kühleren Temperaturen in 2021, bewegte sich Austrieb und Lese im Zeitraum früherer Jahre. Austrieb im Mai, Lese Ende September/Anfang Oktober.
Man sagt, dass von der Rebenblüte bis zur Lese ca. 100 Tage verstreichen.